대평동에 터줏대감 분식맛집입니다, 당연히 단골확보 돼 있구요, 알바없이 1인운영 가능한 시스템 구축해 놨어요(1일 9시간 영업/주 1일 휴무), 체인없이 운영함으로 수익구조는 40% 정도 됩니다, 시간연장이나 매뉴변경 등을 통한 수입구조 추가확장 여력 충분하구요, 인수시 1주일간 가게운영 및 레시피 전수, 거래처 연계 해 드리며 원한다면 1개월간 유료로 상주하며영업전수 해 드리겠습니다, 사업장이 2곳이라 1곳 줄이려고 잘되지만 내 놓습니다.