성수기 기준 월 매출 평균 1,500 이상 정도 입니다. 샌드위치 샐러드 전문 매장이라 여름철이 성수기 입니다. 성수기에 부지런히 영업하시면 1,500 이상 가능합니다. 저는 알바 없이 혼자 운영해서 순이익이 높였는데 알바 채용하여 운영하시면 매출 더 끌어올릴 수도 있습니다. 창업이 처음이시고, 음식조리에 손이 익숙치 않으신 분들께서도 본사 교육 후에 바로 운영에 투입 가능하실만큼 간단한 조리법과 본사 시스템을 갖추고있습니다.