# 성북구 보문동｜1층 대형 음식점 양도｜실사용 약 47평｜월매출 약 6,500만원 **전문 조리사가 설계한 대형 아일랜드형 주방 · 독립 룸 1개 · 사무실 룸 1개 · 전력 50kW 증설 완료 · 신규 주방설비** ### ■ 매물 기본 정보 - 소재지 : 서울 성북구 보문동 - 용도 : 일반음식점 - 위치 : 지상 1층 - 건축물대장상 면적 : 약 33평 - 실제 사용면적 : 약 47평 (매도인 안내 기준) - 영업신고 면적 : 75.69㎡ (약 22.9평) - 보증금 : 4,000만원 - 월 임대료 : 415만원 (부가세 별도) - 관리비 : 별도 확인 필요 - **권리금 : 2억 (협의 가능)** ### ■ 월평균 매출 약 6,500만원 현재 정상 영업 중인 음식점으로, 홀과 배달 매출이 함께 발생하는 복합 영업 구조를 갖추고 있습니다. - **홀 매출 : 월평균 약 4,000만원** - **배달 매출 : 월평균 약 2,500만원** - **총매출 : 월평균 약 6,500만원** 홀 영업과 배달 영업을 병행할 수 있는 시설 및 주방 환경을 갖춘 매장으로, 다양한 외식업 형태로 활용할 수 있습니다. 위 매출은 기존 운영자 제공 기준이며, 세부 매출 자료는 협의 과정에서 확인 가능합니다. ### ■ 전문 경력자가 직접 설계한 넓은 아일랜드형 주방 **이 매장의 가장 큰 장점 중 하나는 일반 음식점에서 보기 드문 넓고 효율적인 주방 구조입니다.** 오랜 기간 호텔 및 외식업 현장에서 근무한 전문 경력자가 직접 주방의 구조와 동선을 설계하였습니다. 중앙 아일랜드형 주방 구조를 적용하여 조리, 식재료 준비, 이동, 배식 등의 작업 동선을 효율적으로 구성하였으며, 여러 명의 주방 직원이 동시에 근무하기에도 편리하도록 설계되었습니다. 일반적인 음식점과 비교하여 주방 면적이 넉넉하기 때문에 대량 조리와 다양한 메뉴 운영에 유리하며, 홀과 배달 주문을 동시에 처리하기에도 적합한 환경입니다. 특히 음식점 운영 경험이 있는 분이라면 주방의 넓이와 작업 동선이 얼마나 중요한지 아실 것입니다. **실제 음식점 운영 경험을 바탕으로 조리 효율과 직원들의 작업 편의성을 고려하여 설계한 주방이라는 점이 큰 장점입니다.** ### ■ 넉넉한 창고 및 식자재 적재 공간 일반 음식점에서 부족하기 쉬운 식자재와 주방용품 보관 공간을 충분히 확보하였습니다. 주방과 매장 곳곳에 다양한 수납공간 및 창고가 마련되어 있어 대량의 식자재, 소모품, 주방 기물 등을 효율적으로 보관할 수 있습니다. 홀과 배달 영업을 동시에 운영하는 음식점은 식자재 및 포장용품 보관 공간이 매우 중요하기 때문에, 넉넉한 창고 공간은 실제 매장 운영에서 큰 장점이 됩니다. 추가적인 외부 창고 임차 부담을 줄이고, 매장 내에서 식자재와 재고를 체계적으로 관리할 수 있는 구조입니다. ### ■ 입주 당시 주요 기반시설 전면 신규 공사 **기존 노후 음식점 시설을 그대로 인수한 매장이 아닌, 입주 당시 주요 기반시설부터 새롭게 시공한 매장입니다.** 해당 공간은 과거 공장으로 사용되었던 곳으로, 음식점 입주 당시 주방 및 매장 운영 환경에 적합하도록 전반적인 시설 공사를 진행하였습니다. - 바닥 방수 및 시멘트 공사 신규 시공 - 기존 수도관 및 배관 설비 교체 - 음식점 운영에 맞는 주방 구조 신규 설계 - 조리 공간과 작업 동선을 고려한 주방 시설 구성 - 창고 및 식자재 적재 공간 확보 - 주방 기물과 주요 장비를 중고가 아닌 신제품으로 구매 기반시설부터 주방설비까지 새롭게 공사하고 구성하였기 때문에 기존 노후 음식점과 비교했을 때 설비 상태 및 시설 관리 측면에서 상당한 장점이 있습니다. 특히 기존 주방을 철거하고 배관, 방수, 전기시설 등을 다시 공사하려면 상당한 초기 투자 비용이 발생할 수 있습니다. 본 매장은 이러한 기반시설에 이미 투자가 이루어진 상태로, 기존 설비를 활용하는 업종이라면 초기 시설투자 부담을 크게 줄일 수 있습니다. ### ■ 전력 50kW 증설 완료 **매장 전력 용량을 50kW까지 증설 완료한 상태입니다.** 음식점 창업 시 전기 용량이 부족하면 별도의 전력 증설 공사 및 추가 비용이 발생할 수 있지만, 본 매장은 이미 상당한 전기 용량을 확보하고 있습니다. 대형 냉장·냉동 설비, 각종 전기 조리기구, 주방 장비 등을 사용하는 음식점에서 활용하기 좋은 조건입니다. 특히 다양한 조리 장비를 운영해야 하는 전문 음식점이나 대형 주방을 필요로 하는 업종에 유리합니다. 기존에 확보된 전력 용량 내에서 시설을 운영할 경우 별도의 추가 증설 비용 없이 활용할 수 있다는 점이 장점입니다. ### ■ 넓은 홀과 독립 룸 1개 + 사무실 룸 1개 넉넉한 홀 공간과 함께 **고객용 독립 룸 1개, 사무실 룸 1개**를 갖추고 있어 공간 활용도가 높은 매장입니다. 고객용 독립 룸은 가족 외식, 소규모 모임, 단체 식사 및 예약 고객을 위한 공간으로 활용할 수 있습니다. 별도로 마련된 사무실 룸은 매장 운영 및 관리 업무, 서류 보관, 직원 관련 업무 등 다양한 용도로 활용할 수 있어 편리합니다. 특히 넓은 홀과 전문적으로 설계된 주방, 충분한 창고 및 적재 공간, 독립 룸과 사무실 룸까지 갖추고 있어 **영업 공간과 관리 공간이 효율적으로 분리된 구조**가 장점입니다. ### ■ 매장 내부 남녀 화장실 별도 설치 매장 공사 당시 내부에 남녀 화장실을 각각 설치하였습니다. 외부 공용 화장실을 이용하지 않고 매장 내부에서 편리하게 사용할 수 있도록 구성하였으며, 고객과 직원들의 이용 편의성을 높였습니다. 음식점 운영 시 화장실의 위치와 시설 상태 역시 중요한 부분으로, 매장 내부에 남녀 화장실이 각각 마련되어 있다는 점이 장점입니다. ### ■ 다양한 외식업 업종으로 활용 가능 본 매장은 넓은 홀과 전문적으로 설계된 주방, 풍부한 창고 공간, 충분한 전력 용량을 갖추고 있어 다양한 외식업 운영에 활용하기 좋은 조건입니다. **추천 업종** - 한식·양식·중식 등 전문 음식점 - 홀과 배달을 병행하는 복합형 음식점 - 가족 외식 및 단체 모임 중심의 음식점 - 대형 주방과 여러 조리 장비가 필요한 업종 - 다양한 메뉴와 대량 조리가 필요한 음식점 - 기존 시설을 활용하여 초기 창업 비용을 절감하려는 운영자 특히 주방 면적과 작업 동선, 식자재 보관 공간, 전력 용량 등은 음식점 운영 경험이 많은 분일수록 중요하게 생각하는 부분입니다. 본 매장은 실제 외식업 운영 경험을 바탕으로 이러한 요소를 종합적으로 고려하여 구성한 매장입니다. ### ■ 권리금 및 양도조건 안내 **권리금 : 2억 (협의 가능)** 현재 정상 영업 중인 음식점으로, 기존 시설과 영업환경을 인수하는 형태의 권리양도를 진행하고 있습니다. 입주 당시 주요 기반시설부터 새롭게 공사하였으며, 주방 기물과 주요 장비 역시 신제품으로 구매하여 구성하였습니다. 넓은 주방과 효율적인 동선, 확보된 전력 용량, 충분한 창고 공간, 고객용 독립 룸과 사무실 룸, 매장 내부 남녀 화장실 등 실제 음식점 운영에 필요한 다양한 시설을 갖추고 있습니다. 단순히 넓은 매장이 아니라 **음식점 운영 경험을 바탕으로 주방과 홀, 창고, 관리 공간까지 효율적으로 설계한 매장**이라는 점이 가장 큰 특징입니다. 기존 시설을 활용할 경우 신규 음식점 창업에 필요한 공사 기간과 초기 시설투자 비용을 상당 부분 절감할 수 있습니다. 구체적인 시설 인수범위와 권리금 및 세부 양도조건은 협의를 통해 조정 가능합니다. --- ※ 매출은 기존 운영자가 안내한 월평균 기준으로, 실제 매출 자료는 협의 과정에서 확인 가능합니다. ※ 일반음식점 영업신고증상 영업장 면적은 75.69㎡(약 22.9평)입니다. 건축물대장상 면적 약 33평 및 매도인 안내 실사용면적 약 47평과 차이가 있으므로, 실제 사용공간의 적법성과 인허가 범위는 계약 전 확인이 필요합니다. ※ 기존 전력시설 및 주방설비의 상태와 사용 가능 범위는 현장 확인 및 계약 과정에서 확인이 필요합니다.