[샐러드·샌드위치 매장 양도] 안녕하세요. 2년 반 동안 정성껏 운영해온 매장을 양도합니다. 부부가 함께 운영해왔지만 육아로 인해 지금처럼 매장을 이어가기 어려워 아쉽지만 양도를 결정하게 되었습니다. 📌 매장 운영 현황 * 월 매출 3,000~3,500만 원 * 마진율 약 16%(인건비 포함) * 마진율 약 21%(인건비 제외) * 쿠팡이츠 리뷰 2,600개 이상 / 배민 리뷰 900개 이상 * 토요일 오후 2까지, 일요일 정기휴무 음식점이지만 깔끔하고 편안한 카페 느낌으로 인테리어했으며, 홀과 주방의 집기·장비도 새 제품으로 구매해 준비했습니다. 모든 메뉴의 레시피를 직접 개발했고, 프랜차이즈를 준비하며 주방 조리 자동화 설비와 체계적인 운영 시스템도 구축했습니다. 개인 매장이라 로열티나 차액가맹금 부담이 없으며, 기존 고객층과 높은 재주문을 바탕으로 운영해왔습니다. 단순히 시설만 양도하는 것이 아니라 메뉴 레시피부터 식자재 발주, 주방 운영, 장비 사용법까지 실제 운영에 필요한 부분을 상세히 안내해 드리겠습니다. 📌 양도 희망 금액: 7,000만 원 (인테리어, 집기 및 장비 포함) 현재 직원 1명과 함께 운영하고 있으며, 가족이나 부부가 함께 직접 운영하신다면 추가 인건비 부담을 줄여 수익 구조를 더욱 효율적으로 가져가실 수 있습니다. 오랜 시간 애정을 가지고 만들어온 매장인 만큼 좋은 분께 이어졌으면 합니다. 실제로 인수를 진지하게 고려하시는 분만 연락 부탁드립니다. 단순 찔러보기식 문의는 정중히 사양하겠습니다. 감사합니다.