2022년 중순에 양수하여 운영해 온 매장입니다. 2024년(운영 1년 반 만에) 동업하던 가족이 서울에 다른 지점을 양수하여 독립했습니다. 2023년 후반부터 다른 사업과 병행하게 되면서, 부득이하게 매장에 온전히 집중하기 어려워 양도양수를 결정하게 되었습니다. 열정을 가지고 매장을 이끌어주실 새로운 점주님을 찾고 있습니다. 제게는 새로운 도약의 기틀이 되어준 소중한 매장인 만큼, 성실히 운영하신다면 충분히 큰 보람과 성장을 얻으실 수 있는 곳입니다. 현재 단축 운영 중: 타 사업 병행으로 인해 현재는 단축 운영하고 있습니다. 대략 오후 1시~3시 오픈, 오후 9시 30분~10시 마감 / 일요일 휴무 / 이것도 매일은 지키지 못하고 일찍 나오기도 하고 더 늦게 나오기도하고 합니다.. 월평균 6회이상 ~ 8회까지도 휴무하고있습니다.ㅠ 미운영 항목: 현재 점심 장사 및 주말 저녁 도시락 판매를 하지 않고 있으며, 본사 메뉴 중 일부도 판매를 보류하고 있는 상태입니다. 홀 동시운영 가능 : 저는 지금 홀을 하지 않고 있지만 홀 문의 손님 많으시고 제가 하기전에는 내부에 테이블1 외부데크에 3개 놓고 하셨다고합니다. 같은상가 매장들도 데크에 테이블을 3개정도씩 놓고 운영하십니다. 매출 상승 여력: 정상적인 운영 시간을 준수하고 본사 메뉴를 전면 소화하며 홀운영 등 적극적으로 영업하신다면, 매출 상승 여력은 충분하다고 자신합니다. 운영시간 : 위에서도 말씀드렸드시 쉬는날이 정말 많고 운영시간이 적어서 양수하시고 운영제대로하시면 매출 증대 확신합니다. 넓은 배달지역 : 평내동.호평동.금곡.화도(스키장마을인근) 까지 저희매장에서 배달합니다 간편한 조리 시스템: 대부분의 메뉴가 개당 조리 시간이 5분 이내로 매우 간단하여 초보 창업자분들도 충분히 운영하실 수 있습니다. 단체 및 도시락 수요 풍부: 점심 오픈 시 도시락 매출 비중이 높습니다. 과거 정상 운영 당시에는 인근 병원, 학교, 공공기관, 예비군훈련소 등 고정 단체 주문이 매우 많았던 지역입니다.