매물 설명
밀양 일본감성 이자카야 ‘하고술’ 양도합니다. 단순히 가게 하나를 넘기는 것이 아닙니다. 1년 동안 수많은 시행착오를 거쳐 만들어온 브랜드, 운영 노하우, 레시피, 단골손님, 인테리어, 시설, 거래처까지 모두 인수해 드립니다. 창업을 준비해 보신 분이라면 아시겠지만, 가장 어려운 것은 좋은 메뉴를 만들고, 손님을 모으고, 단골을 만드는 과정입니다. 몸만 들어와 바로 영업 가능합니다. < 인수 품목 > * 감성 인테리어 일체 * 주방시설 및 집기 전체 * 냉장·냉동 설비 * POS * 테이블 및 의자 * 식재료 및 소모품 * 거래처 인계 * 직접 개발한 양념 레시피 * 육수 레시피 * 전 메뉴 제조법 * 직원 교육 매뉴얼 * 운영 노하우 * SNS 홍보 및 운영 방법 처음부터 하나씩 만들 필요 없이 바로 영업 가능합니다. < 하고술만의 경쟁력 > * 오랜 시간 다듬은 메뉴 구성 * 네이버 리뷰 및 온라인 홍보 기반 * SNS 운영 노하우 * 지역 내 인지도 확보 무엇보다 단골손님이 정말 많은 매장입니다. 평일에도 찾아주시는 단골분들이 꾸준히 계시고, 술 한잔 생각나면 하고술부터 찾아주시는 손님들이 많이 생겼습니다. 새로운 사장님께서도 이 단골 고객층을 바탕으로 안정적으로 운영을 시작하실 수 있습니다. < 양도하는 이유 > 가게가 잘 안돼서 내놓는 것이 아닙니다. 현재 새로운 매장들을 함께 운영하면서 여러 지역을 오가다 보니, 사장으로서 가장 중요한 현장 관리와 손님 관리를 예전처럼 하지 못하고 있습니다. 저는 음식점은 결국 사장이 얼마나 관심을 갖고 관리하느냐에 따라 달라진다고 생각합니다. 계속 운영은 가능하지만, 제가 원하는 수준으로 신경 써드리지 못하는 것이 오히려 손님들께 죄송한 마음이 들었습니다. 그래서 제대로 운영해 주실 분께 양도하는 것이 더 좋은 선택이라고 판단했습니다. 창업을 처음 하시는 분이나, 이자카야,혼술바 등을 생각하시는 분께 특히 추천드립니다. 궁금하신 부분은 언제든 편하게 문의 주세요. 무리한권리금조정X


