25년 총 매출 : 4억 (배달비중 10~15%) 순수익 15~25% 금암동 세교 먹자골목 항아리 상권내 위치하고 있습니다. 주방직원 1명(5일 270), 평일알바 1.5명, 주말알바 2명 저는 주3잉정도 출근하고있습니다(주방직원 휴무시) 운영시간 평일 ; 17:00 ~ 01:30 주말 : 17:00 ~ 02:30 (주위 술집보다 30분 일찍 끝내고 있어 늦은손님 많이 놓치고 있으나, 정상영업시 매출상슬 가능합니다) 배달은 쿠팡이츠/배민원/요기배달만 운영중에 있으며, 주말 바쁜시간에는 주방편의상 배달끄고 운영중입니다.( 리뷰관리, 이벤트등 한번도 진행한적 없어 가게배달 등록, 리뷰관리 및 리뷰이벤트, 캔맥주 판매 진행시 배달매출 대폭상승 가능합니다.) 다른 점포들도 마찬가지겠지만, 홀메뉴에비해 1000 ~2000원 높게 책정하여 이익률 극대화중입니다. 제가 출근일 자체가 적어 단골관리등 해본적이 없어 사장님 직접 운영하시면 매출상슥 및 순수익률 증가 가능합니다. 둘째 출산으로 육아 및 가업승계위해 매물로 내놓았습니다. 프랜차이즈 특성상 인수기간 한달정도 소요되며 매도 안될시 그냥 운영할 예정입니다. 궁금하신점 문의주시면 됩니다