21년도에 오픈했으며 꾸준히 매출은 오르고 있습니다. 작년 매출 연3억이며(개인사정으로 한달 쉼.) 시기가 시기이지만 저는 비수기 딱히 없습니다. 매물로 올라온 타매장과 비교해보면 절대 손해 보지 않을 매장입니다. 평일 낮11시~22시시30 (월욜고정휴무) 금 토 11시~23시 일요일 11시~22시 운영중 처음 창업할때 드는 비용과 불확실한 매출로 고민하느니 안정적인 곳에서 투자금 회수하고 롱런하실분 추천드려요! 저는 단 하루도 적자 난적 없습니다~! 분식쪽에서 쿠팡 상위권입니다 리뷰수도 웬만한 큰프랜차이즈보다 많고 배민 쿠팡 평점도 좋습니다. 그냥 한 두번 오시는것도 좋지만 자주 길게 오시고 확인하셔도 좋아요 진짜 큰 장점. - 작은 프랜차이즈라 관여하는거 전혀!! 없음 그만큼 자유롭고 본사 떡,소스만 사용 - 월세가 너무 저렴 그래서 처음 시작하자마자 단시간에 제가 투자한돈은 금방 회수했고 잘쓰고 많이 모았습니다. - 식자재 로스 날 게 없어요. 회전율도 물론 잘돼서 문제 없지만 토핑에 올라가는 차돌 외에육류, 해산물, 또는 장기간 냉장보관해야하는 식자재가 전혀 없습니다 - 재료들이 비싸지 않아 다른 업종에 마진 좋습니다. - 노동강도도 타업종에 비해 정말 낮아요 - 배달이 대부분이라 손님응대에 조금 부담가지는 저 같은 I성향의 분은 아주 적합 인테리어는 신경쓰지않았지만 깔끔합니다 매도이유는 지극히 개인사라 만나면 말씀드리겠습니다.. 이름 말하면 알법한 웬만한 프차보다 훨 낫습니다 자영업 해보신 분들은 아실거에요 요식업에 있어서 중요한 점들 꼭 체크해야하는 부분들. 오픈부터 현재까지 매입매출관련 자료, 소득금액증명등 필요한 서류 오픈하겠습니다. 두서없이 끄적인 긴 글 읽어주셔서 감사합니다. 교육도 끝까지 책임지겠습니다.