3년넘게 운영된 배달전문점 본점 작년기준 총 7.1억 매출 월 6천정도의 매출이였습니다 올해도 비수기지만 5천정도 꾸준히 유지중이며 성수기에 7천이상도 나오는 매장입니다 현재 3년넘게 운영으로 지역내 맛집으로 이미 소문나 있습니다 --내부 시설-- 로보쿡 통돌이 2구 통돌이 다이 45박스 냉장고 1 35박스 냉장/냉동 2 1200 토핑냉장고 1500 작업냉장고 3구 간택기 냉면육수 슬러시아 음료냉장고 3 고기김치냉동고 1 작년기준 풀오토 순수익 800-1000정도 꾸준히 가져갔으며, 직접 운영하신다면 더 높은 순수익도 가능한 매장입니다 현재도 풀오토로 진행중인 매장이며~ 제가 인건비를 높게 세팅했기에 그부분 조절하시면 당연 순익은 더 나올겁니다 정자삼겹 이라는 브랜드로 진행되고 있으며, 제가 직접 본사를 운영하고 있고 프랜차이즈 고깃집에서 나올 수 없는 30%의 원가 코스트로 운영됩니다. " 정자삼겹 브랜드의 장점 " - 1인근무체제로 매출 5~6천까지 가능한 최고의 시스템 - 교육기간 1일이면 누구나 배울 수 있는 최상의 시스템 - 어디서도 맛볼 수 없는 최고의 시즈닝 및 소스류 - 본사대표가 직접 시프트 뛰는 구조로 많은 배달지식