과일모찌와 개성주악을 중심으로 운영중인 한식디저트 전문점입니다 몇년간 운영하며 메뉴를 개발하고 고객층을 만들어온 매장으로 최근에는 젊은층에게 인기좋은 과일모찌로 메뉴를 확장하였습니다. (최근 유행중인 상하이모찌까지 응용 가능하도록 레시피를 한번더 보완하였습니다) 매장운영에 필요한 주요 설비 및 집기가 모두 갖춰져 있어 바로 영업이 가능하며, 부부창업, 2인운영에 특히 적합한 구조입니다. 현재 방문 고객 상당수가 모찌 고객이며 개성주악은 상견례,답례,선물용으로 예약주문 비중이 높은편입니다. 관공서나 각종기관 행사등 다양하게 대량 작업경험이 많이 있으며 원하시는경우 과일모찌,개성주악 기술전수 가능합니다. 실제 판매에 필요한 노하우까지 알려드릴 수 있으니 편하게 문의주세요 개인적인 운영계획 변경으로 인해 좋은분께 매장을 인계하고자 합니다. 오랜시간 애정을 가지고 운영해 온 공간이라 누구에게나 넘기기 보다는 앞으로 저희 매장을 잘 이어가 주실 분을 만나고 싶습니다 창업을 준비하시는분, 공방운영이 처음이신분, 부부 또는 2인운영 아이템을 찾고 계신분,디저트공방 또는 한식디저트 매장을 계획하시는 분께 좋은 기회가 될 것 같습니다. 자세한 내용은 문의 주시면 안내해 드리겠습니다 편하게 문의주세요. 더 자세한 내용 상담드릴게요.^^ ***-****-****