전북특별자치도 군산시 나운로 69 (나운동)
- 거래
- 월세 3,000 / 180만원
- 전용면적
- 119㎡
- 층
- 1층 / 4층
- 사용승인
- 2019년
📌 권리금 인하했습니다 전국 1등 족발 프랜차이즈 가장맛있는족발 가맹점 양도합니다.(전국 약 500개의 매장, 거리 제한으로 군산은 5개 매장 이외 더 이상 출점 없음) 6년 가까이 매장을 운영중이며 족발이라는 메뉴 특성상 매출이 들쭉날쭉하지 않고 안정적인 매출을 유지중입니다. 전주에서 다른 사업을 진행중에있어 물리적인 거리의 한계로 부득이하게 매장을 양도하려 내놓습니다. (확인이 필요하시면 사업자 등록증, 현재 전주에서 운영중인 매장 방문도 시켜드릴 수 있습니다.) 프랜차이즈답게 모든 조리법은 소스화 및 메뉴얼화 되어있으며 본사 교육만 받고 오시면 바로 운영하셔도 무방할만큼 인력배치, 발주구조, 운영구조등 시스템화 되어있습니다. 사장 혹은 점장이 들어가는 자리는 정말 편하게 일할 수 있도록 구조화 시켜놨으며 사장님이 일하는 시간은 주 5일 17~23:30 (6시간30분~7시간) 정도로 비교적 짧고 굵게 설정해놨습니다. 가장 걱정하실법한 족발을 삶고, 재료를 준비하고, 불족발을 화구에서 조리하는등의 업무들은 모두 직원들이 하는 업무로 배정해놔서 업무 강도와 관련된 문제는 크게 없다고 생각이 듭니다. (당연히 요식업 특성상 앉아서 에어컨 바람 쐬면서 일하는 구조는 아닙니다.._) 요식업을 경험해보지 않은 분들께서 혹 풀오토를(사장은 출근을 하지않고 간간히 관리만하는 구조) 생각하시는 분들이 있을까 하여 말씀드리지만, 제 경험상 요식업에서 완벽한 풀오토는 불가능 하다고 생각합니다. 그렇기에 풀오토를 생각하시는 분께는 죄송하지만 맞지 않는 매장이라고 말씀드리고 싶습니다. 적어도 주 3,4일 정도는 출근해서 직접 족발도 체크하고 식재료도 검수하는 방식의 운영을 하실분만 고민해보시길 바라겠습니다. 또 현재 현대에서 새만금에 투자 계획을 밝힌 상황에서 추후 인구 유입으로 장기적으로 긍정적인 매출 상승을 보일거라 생각합니다.(20%의 매출 상승만 일어나도 연1억 매출 상승입니다.) 정리해서 말씀드리면 - 연 6억 매출 - 족발 프랜차이즈 1등, 군산은 5개 매장 이외 더 이상 출점 없음. - 본사 교육만 받고 바로 운영 가능 - 주 5일 6~7 시간 근무 - 족발 삶기, 불족발 조리등, 강도있는 업무는 직원 배치 연락주시고 방문 날짜 잡으시면 매출 구조와 상세 비용등 설명 드리겠습니다. 안정적인 매장 운영을 원하시는분께 적합한 매장이라고 생각합니다.
나운로 69 단지 정보