20대 후반에 오픈하여 어느덧 5년이 되어가는 매장입니다. 몇년동안 동선과 영업시간, 운영방식을 몇번이고 바꿔서 최적의 효율적으로 운영하고 있습니다. 매출이 안정화 됬고 몸에도 익었는데, 다른 사업을 하고 싶어서 양도양수를 하려합니다. 매출은 ***-****-**** , 최근 6개월 평균매출은 2960만원입니다. (주6일 기준) 운동, 모델 일 등 다른 여러 일을 같이 하고있어서 저녁장사를 주력으로 운영+주말 휴무가 몇일 있었습니다. 궁금하시면 포스기에 찍힌 정확한 매출을 보여드리겠으며, 보여드리는 내용이 사실과 다를경우 사기죄로 고소 접수하시면 됩니다. 장점 1. 배달구역이 정말 넓어서 배민배달&쿠팡이츠 기준을지로-장충동, 연희-연남동. 한남동, 홍은-홍제동 까지 배달 가능합니다. 2. 주변에 학교, 대기업, 대형교회, 수학여행 오는 호텔이 다수 분포하여 단체주문이 많습니다. 3.주방 내부를 자신있게 보여드릴 수 있으며 포장손님들이 주방 내부를 다 보아도 깔끔하다고 칭찬해주시고 단골이 되십니다. 겸업하고 있는 일로 인해 점심 장사를 못하는데, 드라마틱한 매출 상승은 말씀드리지 못하지만 현매출보다 100% 오릅니다. (기프티콘, 리뷰이벤트 등 아무것도 안하며 장사하고있습니다. 근무인원을 늘리며 마케팅을 하면매출은 당연히 상승) 4. 본사 말로는 몇안되는 1인 운영매장입니다. 혼자 한지 4년차가 됬으며, 일 매출 최대 300만원 까지 판매해봤습니다. 매출부터 순이익 늘리는법, 운영하며 인건비 줄이고 혼자 운영하는 법까지 상급 노하우를 전수해드리겠습니다. 5.브랜드 특성상 매출의 변동폭이 작습니다. 5년을 운영하며 고점과 저점을 반복해봤는데 매출의 변동폭이 적으며, 최근같은 불경기에는 오히려 매출이 늘어나는 브랜드입니다. (실제로 작년보다 부가세를 더냈는데 , 매출이 올라서 세무사님께 아무말도 못하고 세금냈습니다.) 젊은분들은 피크타임에 알바한명 두고 하시면 원활하게 운영하실거같고, 부부 공동운영 추천드립니다. 급매가 아니며, 적정가로 양도양수하려고 합니다.