상동역 5번 출구 도보 2분 거리에 있는 카페 쿱 입니다. 이 자리에 카페가 생긴지는 8년, 제가 운영한지는 4년 차가 되었습니다. 건물 손님 및 디저트, 배달 등으로 유입되는 외부 손님들까지 해서 안정적으로 운영을 이어오고 있으며 별다른 이슈가 없었다면 계속 운영하려고 하였으나 제가 결혼으로 인하여 지역을 이동하게 되어 부득이하게 가게를 좋은 분께 양도하려고 합니다 오랜 시간 한자리에서 카페라는 업종으로 유지되고 있으며, 건물에서 오시는 단골손님들뿐만 아니라 디저트나 배달 등으로 유입되는 손님들도 많아 카페 창업을 생각하고 계신 분이라면 좀 더 편하게 시작할 수 있고 지리적 이건이 있어 더 나은 선택이실 것 같습니다! 제 주변에 카페를 희망하는 지인이 있었다면 무조건 먼저 제안했을 텐데 그런 사람이 없어서 아쉽지만 카페를 정말 잘 이끌어 가실 의향이 있으신 분께 양도하려고 합니다. 이왕이면 1. 카페 운영에 대한 의지가 있으신 분 ㄴ생각보다 잡다한 일이 많아 혼자 일하는 게 힘들지만 알바를 고용하기보단 혼자 해야 가져가는 몫이 커집니다! 최소한의 아르바이트생 배치 이외의 시간을 카페 운영에 매진하실 수 있는 분이 좋을 것 같습니다. 2. 베이킹에 취미나 흥미가 있으신 분 ㄴ현재 쿱의 시그니처로 쌀 휘낭시에를 판매하고 있으며 그 외 에그 스콘이나 두쫀쿠, 바스크 치즈 케이크 등을 직접 만들고 있습니다. 원하신다면 레시피 및 베이킹 방법은 알려드릴 수 있으며, 앞으로 또 새로운 메뉴 개발을 하는 것이 중요하므로 베이킹에 취미가 있어 케이크 등을 직접 만들어 판매하시거나 특별한 시그니처 메뉴 개발 등을 즐거운 마음으로 하실 수 있는 분이 좋을 것 같습니다. 양도를 하면 끝일 수도 있겠지만 4년을 직접 운영하면서 정이 많이 든 가게인 만큼 앞으로도 잘 이끌어 나가실 수 있는 분이 양도하시면 좋겠는 마음에 글 적습니다🥹 이 외에 궁금하신 사항이나 가게에 관심 있으신 분들은 언제든지 메세지 주세요! 감사합니다!