딱 두달만 글올려봅니다 성업중이며 , 여름지나면 매출 올라갑니다 현재 직원있으며 오토매장 월매출 삼천에서 삼천칠백 (광고 더 할시 올릴수있으며 본사측에 도움요청하면 더 올릴수있습니다만 혼자 운영해서 저 매출 유지했습니다 원자재와 부재료 32% 플랫폼수수료와 배달료 25% 세금 10-15% (예상치) 순수익28-32%언저리(월세및관리비가40만원이라 여름 겨울엔 최소 50-60만원아껴집니다) 3000매출이면 900정도 가져간다 보시면 됩니다 순수익 계산해온것 보여드리고 당월 계산 및 계좌내역 투명하게 보여드립니다. 조리법 쉬우며 금방배우실거고 혼자 저 매출 칠수있게 동선이며 조리시간 노하우 전부 드릴것이며 본 글쓴이는 배달보단 홀위주의 다른 매장을 오픈하여 근처에서 항시 도움을 줄 수 있고 배달 상권보호도 같이 해줄거고 본사에서 신경을 많이 쓰는 브랜드고 본사필수상품도 적은편입니다 그래서 다른 매장보다 수익성이 좋습니다 새로하는 매장에 집중하기위해 양도하려 합니다 매출 안나올시 올려드립니다 올리는 노하우 다 전수드립니다 본사 대표와 이사가 운영하는 유투브 채널 구독자수가 도합 200만이 넘습니다 주기적으로 70명이넘는 먹방 유투버들이 수시로 홍보영상을 올리며 7월말에는 드라마 스폰서로 드라마에 매장과 음식이 직접 홍보가 됩니다 1년 개고생해서 경주에 계근상 제가 직접 다 알리고 키워냈습니다 혼자 운영하면 힘들지만 수익이 높고 부부가 해도 월천이상은 뽑아냅니다 전기세 7만원 고정 메리트 하나보고 여기 선택해서 입점하고 키웠습니다 전기세로만 매달 적게는 20 많게는 60-70까지 절약됩니다 1인 7분조리 2인 9분조리 3인13분조리 불 3개로도 저정도 매출 올려지게끔 본사와 제가 끝없이 관리 해드립니다. 이 어려운 경기에도 일 80-100찍어냅니다. 주위에 물어봐도 맛있기로 소문 나있으며 누적 주문수 3000건 이상. 배민리뷰만 1500개이상. 여유만 되면 계속 운영하여 이 매장도 홀 확장을 하고싶으나 더 키울 분이 계실까해서 올려놔 봅니다