불당동에서 수년간 운영해온 가리비구이로 유명한 와인바 입니다 천안 사람이라면 많이들 아실거라고 생각합니다 운영하면서 굉장히 재밌게 일했었고 주말에만 알바 한분 쓰고 평일엔 혼자 운영했습니다 혼자 운영해도 될 정도로 시스템을 잘 만들어놨고 다음 들어오실 사장님들도 어렵지 않게 충분히 이어서 하실 수 있을거라고 생각합니다 저또한 요식업 경력이 하나도 없었지만 지금까지 잘 운영했습니다 인수인계 완벽하게 해드리고 나갈 예정이고 가게 안에 있는 주류 포함 모든걸 놓고 저는 몸만 나가는 조건입니다 매출은 점점 늘어나고 있고 단골분들도 많고 재방문율이 높은 와인바 입니다 오시는 손님분들 마다 가게 분위기 좋다고 할정도로 가게 분위기는 상당히 좋은편이고 시끄러운 매장보단 조용하고 분위기 있는 와인바입니다 주방상태도 매우 좋은 편이고 건물주분도 착하셔서 운영하면서 단 한번의 트러블도 없었습니다 위치.평수 대비 보증금 월세도 저렴한 편이고 건물이 생기고 단한번도 빈상가였던 적이 없는 상가입니다 ㄱ자 통유리창에 비가 오거나 눈이 오면 정말 분위기 좋습니다 세상 어디에도 없는 소규모만의 시그니쳐 메뉴가 있고 오시는 손님 대부분이 이 메뉴를 드시러 오시는분들 입니다 확실한 아이템이라 생각합니다 그 외 메뉴들도 오셔서 드셔보시면 만족 하실겁니다 모든 레시피 전수 가능하고 완벽하게 하실때까지 교육 해드립니다 시제품을 거의 쓰지 않아 마진이 좋고 1인 운영으로 수익이 좋습니다 매장 안에 쉴 수 있는 저만의 공간도 있어서 휴식도 취하기 좋습니다