세종특별자치시 마음로 272-3 (고운동) 1동
- 거래
- 월세 3,000 / 150만원
- 전용면적
- 59.5㎡
- 층
- 1층 / 8층
- 사용승인
- 2017년
굿카브는 중앙일보 쿠킹 필진으로 활동하며 저탄수 균형식을 연구하고 있는 윤지아 요리연구가의 브런치 카페 겸 쿠킹 스튜디오입니다. 국내 간판 언론사의 필진 활동 및 다수의 기업 칼럼, 대형 미디어 광고와 대기업 협업을 통해 건강식 분야에서 전문성과 시장성, 상품성을 동시에 검증받은 프리미엄 건강식을 선보이고 있습니다. 굿카브는 저탄수 식단의 대중화와 실제 데이터 기반 메뉴 연구를 목적으로 시작된 공간으로, 저속노화.혈당관리.고단백 식문화 트랜드에 최적화 되어 있습니다. 지난 2년간 점심시간 동안만 짧게 운영했음에도 불구하고 별도의 마케팅이나 광고 없이 입소문만으로 꾸준한 단골 고객층을 확보하며 안정적으로 운영되고 있습니다. 최근 윤지아 셰프가 해외(호주)에서 새로운 건강식 프로젝트를 수행하게 되어 인수자를 찾고자 합니다. 브랜드 사용 권리와 인테리어, 건강식 메뉴 일체와 운영 노하우를 통합하여 양도양수 받으실 수 있습니다. ✔ 혈당을 천천히 올리는 기능성 천연발효종 통밀포카치아 레시피 전수교육 ✔️ 저당소스 레시피 전수교육 ✔️ 커피 및 시그니쳐 건강음료 원물 가공 및 레시피 전수교육 ✔️ 저탄수 일품 건강브런치 메뉴 레시피 전수교육 ✔️ 메뉴 원가표 계산 툴 제공 ✔️ 운영 매뉴얼 제공 ✔️ 거래처 연결 ✔️ 프리미엄 인테리어 및 기물 일체 포함 ✔ 일회용 컵 및 포장용기 남은 물량 전체 양도 ✔ 브랜드 사용권 양도 ✔ 초기 세팅 및 안정화 교육 지원 ✔️ 위생관리 교육 초기 브랜딩 비용과 공간 투자 비용이 필요 없고 실제 업계에서 메뉴 1개당 수십만원에서 수백만원에 거래되는 윤지아셰프의 완성도 높은 레시피들을 한꺼번에 전수받는 것이기 때문에 가격대비 이득이 큰 기회입니다. 오전~점심 중심의 영업 스타일상 짧게 일하고 저녁이 있는 삶을 누리고 싶은 분들께 추천합니다. 물론 저녁영업을 원하시면 스테이크나 와인안주 등의 주력메뉴를 교육시켜드리는것 또한 가능합니다. 관심 있으신 분들은 매장으로 연락 주세요.
고운에듀프라자 단지 정보