부산광역시 남구 용당동
- 거래
- 월세 500 / 40만원
- 전용면적
- 39.6㎡
- 층
- 최고층 3층
- 사용승인
- 2016년
처음 창업하시거나 카페 운영 경험이 없는 초보자분들도 부담 없이 시작하실 수 있도록 매장 운영에 필요한 전반적인 노하우와 레시피를 상세하게 인수인계해드립니다. 원두 세팅, 음료 제조, 재고 관리, 배달앱 운영 방법 등 실제 운영에 필요한 내용을 체계적으로 알려드릴 예정이라 소자본 창업이나 첫 창업을 준비하시는 분들께 적합한 매장입니다. 현재 4년째 운영 중인 배달 중심 매장으로 꾸준히 찾아주시는 단골 고객층이 형성되어 있으며, 배달과 홀 운영이 모두 가능한 구조입니다. 건물 구조상 지하 1층이지만 골목과 바로 연결되어 있어 일반적인 지하 매장 느낌이 없고 접근성이 좋습니다. 현재 개인적인 사정으로 영업시간이 일정하지 못해 매출이 예전보다 다소 감소한 상태입니다. 다만 자영업은 현재 매출만으로 판단하기 어려운 부분이 있습니다. 제가 운영할 당시에는 홀과 배달 비중이 대체로 반반 정도였으며, 배달은 운영자의 성향과 운영 방식에 따라 매출 차이가 크게 발생하는 업종입니다. 영업시간, 메뉴 구성, 리뷰 관리, 고객 응대, 배달앱 활용 방법 등에 따라 매출은 충분히 달라질 수 있습니다. 현재는 카페로 운영 중이지만 브런치 카페, 디저트 카페뿐 아니라 김밥, 분식, 도시락, 덮밥 등 업종으로도 활용하기 좋습니다. 기존 시설과 집기들은 대부분 갖춰져 있어 초기 창업 비용 부담을 줄일 수 있습니다. 업종 및 운영 방식에 따라 공간 구성이나 동선은 새롭게 조정하여 사용하실 수 있으며 다양한 형태로 활용 가능한 공간입니다. 운영 노하우와 레시피는 모두 인수인계해드리며, 인수인계 및 운영 교육은 저녁 시간대를 활용하여 충분히 진행해드릴 예정입니다. 매출, 고정비, 배달 비중, 운영 방법 등 궁금한 점은 부담 없이 문의 주세요. 창업을 준비하시는 분들께 최대한 솔직하게 알려드리겠습니다. 당장 계약 의사가 없으셔도 괜찮으니 편하게 문의하시고 방문 후 결정하셔도 됩니다. 권리금은 충분히 협의 가능하며 좋은 분과 빠르게 진행되기를 희망합니다.