서울특별시 마포구 방울내로7길 42 (망원동) 1동
- 거래
- 월세 3,000 / 260만원
- 전용면적
- 92.6㎡
- 방
- 1개
- 욕실
- 2개
- 층
- 1층 / 5층
- 사용승인
- 2023년
- 인근 지하철
- 마포구청역
어느덧 운영한지 3년차.. 많은 고민 끝에 플랩핑커피 브랜드를 전수 양도하려 합니다. 처음부터 단순 동네카페보단 브랜드의 방향성과 전문성을 갖춘 공간을 목표로 운영해왔습니다. 시간이 지날수록 플랩핑 커피만의 분위기와 색이 자리잡고, 현재는 단골층과 브랜드 인지도가 안정적으로 형성된 매장입니다. 베이커리 카페까지 확장 계획했으나 여러 현실적인 상황으로 인해, 좋은 방향으로 이어가주실 분을 찾고 있습니다. 플랩핑 커피 특징은 아래와 같습니다. 1. 커스텀 커피 - 로스터와 긴밀히 협업하여 클래식/스페셜 원두 프로파일을 각각 설계하고, 핸드드립까지 꾸준히 운영하여 커피를 좋아하는 단골층이 확실하게 형성되어 왔습니다. 2. 체계화된 개인 레시피 - 현 운영자는 카페 경력 8년차이며, 브랜드화를 목표로 꾸준히 다듬어온 실전형 레시피와 운영 노하우로 단순 '정형화된 레시피'가 아니라 실제 운영 흐름까지 고려한 레시피입니다. (레시피만 구매 문의도 종종 있었으나 별도로 판매하지 않았습니다.) 3. 인테리어 - 영화 및 광고 촬영 문의가 종종 있을정도로 공간 완성도가 높습니다. 추가로 손댈곳이 거의 없으며, 조명 조절 가능함으로 낮 - 감성카페 /밤 - 와인바 분위기 전환 운영 가능합니다. 4. 배달 X - 배달 없이도 운영 가능한 매장입니다.(1인 기준) - 추가 확장을 고려해 최대 3인까지 함께 움직여도 동선이 겹치지 않습니다. 5. 권리금 - 권리금 및 상세자료는 실운영 의사 있으신 분에 한해 유선/방문시 안내 가능합니다. - 브랜드 가치와 시설 및 운영 노하우가 포함되어 권리금은 다소 높은편입니다. - 가벼운 문의보다는 충분히 고민 후 연락 부탁드립니다. - 개인 음향장비 제외(별도 협의 가능) 6. 추천 - 혼자서 단체주문 커버 가능한 분 - 베이커리 카페 운영희망자(※강력 추천) ♡처음 운영하시는 분들은 약 2주간 실 운영 교육 진행 단순 양도 아닌 운영 방식까지 성심껏 전달드리겠습니다. 010팔칠영영4173
방울내로7길 42 단지 정보